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Service-Roboter unterstützt das Team der Bördetherme

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Von: Astrid Gunnemann

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Der neue Service-Roboter „Bella“ kommt im Bistrobereich der Sauna der Bördetherme zum Einsatz. Koch Rainer Köckmann stellt ihn vor.
Der neue Service-Roboter „Bella“ kommt im Bistrobereich der Sauna der Bördetherme zum Einsatz. Koch Rainer Köckmann stellt ihn vor. © Peter Dahm

Seit Kurzem hat das Team der Bördetherme eine neue „Mitarbeiterin“ – von allen freundlich „Bella“ genannt. Bella ist jedoch keine menschliche Personalverstärkung, sondern ein „Bellabot-Serviceroboter“.

Bad Sassendorf - „Bella unterstützt unser Gastro-Team im Bistrobereich unserer Saunalandschaft“, berichtet Ulrike Wieners, Geschäftsführerin der Bördetherme. Wie zurzeit in der Gastronomie Alltag, finde man leider kaum noch Mitarbeiter. Der Roboter Bella habe einen festen Platz in der Küche des Bistros. Dort wird sie mit den Speisen bestückt, die die Gäste bestellt haben. Der Küchenchef tippt die Nummer des Tisches ein, dann macht sich Bella auf den Weg und rollt los zu ihren Zielen: den Tischen im Bistro. Das Tablett leuchtet auf, sodass der Gast weiß, welches seine Bestellung ist und sich seine Mahlzeit herunternimmt. „Unsere Bella ist ein sehr freundlicher Roboter, er begrüßt die Gäste sehr höflich, sagt ‘Hallo, ich bringe Ihnen Ihre Bestellung.‘ Bei unseren Gästen in der Saunalandschaft kommt Bella jedenfalls super an und entlockt vielen erst einmal ein Schmunzeln“, sagt Wieners. Mit Getränken würde Bella noch nicht bestückt, man befürchtet, diese könnten ins Schaukeln geraten. Für das Team im Bistro sei Bella eine tolle Unterstützung, denn ihr Einsatz erspare den Mitarbeitern viele weite Laufwege. Bella könne auch abräumen und fahre das benutzte Geschirr zurück in die Küche. Und als „Bonbon“ könne Bella einem Gast, der Geburtstag hat, auch ein hübsches Ständchen bringen.

Auf die Idee, einen solchen Serviceroboter anzuschaffen, sei man bei Besuchen von anderen gastronomischen Betrieben im Kreis Soest, die solch einen Roboter bereits im Einsatz hatten, gekommen. Mehrere asiatische Restaurants würden solche Roboter in der Gastronomie zur Entlastung betreiben.

2019 war die dreijährige Modernisierung und Sanierung der Bördetherme abgeschlossen. „Umgebaut haben wir während des laufenden Betriebs“, sagt Wieners. Vor allem die Erneuerung der Technik sei aufwendig und kostenintensiv gewesen. Doch auch wenn die Corona-Pandemie, die zu mehrmaligen längeren Schließungen führte, den Betrieb beeinträchtigte, könne man nun eine sehr positive Besucher-Bilanz ziehen.

Bördetherme locken immer mehr Besucher an

Das modernisierte Bad und die großzügig erweiterte Saunalandschaft locken immer mehr Besucher an. „Es kommen mehr Gäste und auch andere Gäste“, bilanziert Wieners. Das Angebot in Bad und Saunalandschaft würde jetzt von immer mehr jüngeren Menschen geschätzt. „Der Umbau und die Modernisierung haben sich für uns gelohnt und wir haben erreicht, was wir uns erhofft haben“, so Wieners. Im Außenbereich habe man in drei neue Saunen investiert: In die Siederhütte, wo die Glocke Alfons zum Aufguss ruft, in eine große 70-Grad-Panorama-Sauna, vor der ein Kaminfeuer prasselt und in die ins Gradierwerk eingebettete Gradierwerkssauna. Dort seien Naturgeräusche zu hören und eine Animation simuliert einen Tag und eine Nacht. Es gebe viele positive Rückmeldung der Gäste – auch über die zahlreichen Events und Highlight. Die Hochzeit für einen Besuch in der Sauna läge von Oktober bis April. Jeden dritten Samstag im Monat wird eine Saunanacht angeboten. „Die letzte Saunanacht in dieser Wintersaison wird am 15. April angeboten“, sagt Ulrike Wieners. Um die Sommerpause den Besuchern schmackhaft zu machen, werden die Bördethermen einmal im Jahr komplett 24 Stunden lang offengelassen. „Nach dem Motto ,Wir machen durch‘ haben wir dieses besondere Angebot, das sehr gut angenommen wird, nach den Lockdowns der Corona-Pandemie mit ins Programm aufgenommen. Die Gäste können auf den Liegen schlafen, es gibt Livemusik und mehrere interessante Programmpunkte“, erklärt die Geschäftsführerin. Dieses Event habe sich zum Highlight des Jahres entwickelt. In diesem Jahr findet es am 19. August statt.

Wieners empfiehlt, das E-Ticket zu nutzen, wenn man zu Zeiten, in denen Sauna und Bad gut gefüllt sind, sich in den Thermen entspannen möchte. Man habe sein Ticket im Vorfeld sicher und müsse nicht anstehen. Denn es habe im vergangenen Winter an Wochenende und in den Weihnachtsferien häufiger Tage gegeben, an denen die Saunalandschaft komplett voll gewesen sei und man niemanden mehr hereinlassen konnte. Platz sei etwa für 240 Personen – im Sommer könne man mehr Gäste einlassen, weil der große Außenbereich mitgenutzt werden könne.

Wegen der gestiegenen Energiekosten habe man die Eintrittspreise „moderat“ angehoben. Im Gegenzug aber darauf verzichtet, die Wassertemperatur abzusenken, wie es andere Bäder getan hätten. Auch sei es nicht zur Schließung einzelner Saunen gekommen, um Energie zu sparen. „Es gab und gibt keine Einschränkungen und ich glaube, das schätzen unsere Gäste auch.“

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